3月15日，衡德公司廟鎮收費站組織職工開展了食品安全知識培訓活動，此次活動為期四天，采取分組培訓形式，利用員工下午業余時間，對下白班的班組進行培訓，切實加強了收費站食品安全監管，消除食品安全隱患。
本次培訓主要結合3•15曝光的相關食品問題，學習食品安全相關的法律法規，并從收費站的實際出發，學習如何預防食物中毒、做好環境衛生，如何采購安全食材等方面的知識，明確了對食物采購、儲存、留樣等要求。另一方面，為了鞏固所學知識，每個班組學習完后，都進行了培訓測試，加強了員工的食品安全意識。
“民以食為天，食以安為本”，廟鎮收費站會一如既往地嚴格落實食堂各項工作，確保員工飲食安全，為全站職工營造一個安全健康的生活環境。
