為進一步做好疫情防控期間的后勤保障工作,3月24日,鄭口收費站召開食堂安全會議,對食堂工作進行再部署。
一是合理調整菜譜,葷素搭配,積極調換品種和花樣,確保職工吃好;二是做好防疫工作和衛生工作。從原材料采購、存儲、加工各個方面加強管理,每天做好餐具消毒。目前雖然疫情減輕,但是防控工作依然不能松懈,廚師堅持每天測體溫,工作期間佩戴防護設施,并及時對食堂重點部位進行全面清潔和消毒,為職工提供一個安全、健康的就餐環境。三是積極征求職工合理化建議,不斷改進、提高食堂管理水平,增強職工凝聚力和歸屬感。
鄭口收費站將繼續強化食堂日常管理,讓職工們切實感受到站區的溫暖,以站為家。


